Tus Leches Vegetales Caseras Nueva Edición - LIBROS
Itziar Bartolome Aranburuzabala, Antxon Monforte
Tus Leches Vegetales Caseras Nueva Edición - LIBROS
Frescas, no pasteurizadas y sin conservantes
Itziar Bartolome Aranburuzabala, Antxon Monforte
ISBN 9788417080969
Páginas 136
Formato Rústica - 19 x 19 cm
Editorial Macro Ediciones
Colección Cocinar Naturalmente
Primera edición Noviembre 2020
Con más de 70 recetas de leches, batidos y zumos, cafés con leche, yogures y quesos veganos.
¿Sabías que las leches vegetales caseras son una tradición popular milenaria?
¿Y que tienen 5 veces más vitaminas, aminoácidos y fosfolípidos que las envasadas, además de costar mucho menos dinero?
En este libro aprenderás a elaborar tus leches vegetales caseras de forma sencilla en el mismo tiempo que te toma preparar un zumo de naranja o un té. También te mostraremos ideas para reciclar las pulpas sobrantes en deliciosos platos veganos dulces o salados, inspirados en culturas de los cinco continentes.
Gracias a la versatilidad de Vegan Milker (el paño del siglo XXI), también podrás hacer licuados, zumos y batidos, así como yogures y quesos veganos fermentados de forma natural. Encontrarás todo lo que necesitas para tener un día a día más saludable, respetando el planeta sin generar basura ni envases innecesarios.
En esta edición ampliada encontrarás un apartado donde aprenderás cuáles son las mejores leches vegetales para el café y los trucos para obtener sabrosos cafés cortados, leches manchadas, cafés con leche y mucho más.
Reconéctate con esta tradición milenaria, gana en salud, ahorra dinero y disfruta elaborando en casa…
¡tus propias leches vegetales!
ISBN 9788417080969
Páginas 136
Formato Rústica - 19 x 19 cm
Editorial Macro Ediciones
Colección Cocinar Naturalmente
Primera edición Noviembre 2020
Precio € 12,90
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